Şişli Meydanı; İstanbul’un kalbi...
Istanbul’un en dinamik meydanında, sadece "tek bir eşikten" atlayarak, bir "huzur ormanına"
geçebileceğinizi biliyor muydunuz?
Şişli Meydanında; nezih bir ortamda, yemek sanatının usta tezgahlarında hazırlanmış geleneksel
lezzetleri tadabileceğiniz bir yer olduğunu biliyor muydunuz?
Burası "Lezzet 1930"...
Her sabah 07:30'da kahvaltı servisi ile güne ve gündüze merhaba diyor... Akşam saat 21:30'a kadar
mutfağımızı isteklerinizen açık tutuyoruz.
Lezzet 1930’da, güne kahvenizi yudumlarken gazetenizi okuyarak başlayabilir, isterseniz gün ortasında
huzurla demlenen bir atmosferde fonda keyifli bir müzik eşliğinde hoş sohbetler yapabilirsiniz.
Lezzet 1930’un, Akdeniz ve Türk mutfağı’nın yanısıra geleneksel ve çağdaş yemek anlayışının en sağlıklı
ve hafif örneklerini aynı platformda buluşturan özel, çalışılmış bir mutfak ve servis konsepti var
Bu konsept"in en önemli prensibini "Günlük" kavramı oluşturuyor.
"Günlük" taze demek...
"Günlük" yeni demek...
"Günlük" aromanın, en saf en doğal, en katkısız evresi demek...
Lezzet 1930 konseptinin diğer "baştacı" kavramını ise "Özgün" diye adlandırıyor şeflerimiz.
Özgün; Zeytini Ayvalıktan, eti Çatalca'dan getirebilmek demek.
"Özgün" Muğla'dan İğneada'ya, Ürgüp'ten Hatay'a yurdun dörtbir yanından
özenle taranmış lezzetleri mutfakta günü gününe buluşturabilmek demek.
Lezzet 1930, aynı zamanda toplu yemeklerinizde, toplantı ve kültür etkinliklerinizde de, konuklarınıza
kendilerini en ayrıcalıklı hissettirecek servisi hazırlıyor. İsterseniz "110 kişilik oturma düzeni" ve
güleryüzlü ekibi ile konuklarınıza özenli ev sahipliği yapıyor, isterseniz aynı ev sahipliği anlayışını,
kutlama ve törensel yemeklerinizde özel catering uygulamasıyla evlerinize taşıyor.
Lezzet 1930'un Mutfak sanatçıları, özgün, "lezzet sergilerini" masanızda açmak için
sizi hergün Şişli'ye bekliyor...